Лучшие соки: калории, витамины и прочие особенности
Вы следите за фигурой или ищете источник нужных для здоровья витаминов и минералов — узнайте, что вы найдете в стакане любимого сока, и стоит ли изменить своему вкусу ради дополнительной пользы.
Яблочный сок
Калории (в 250 мл): 117
Что получаем: полифенолы (полезные антиоксиданты), калий, железо;многие яблочные соки обогащены витамином С.
О чем стоит помнить: Яблочный сок очень вкусный, однако вы не получите так много полезных веществ, как съев целое яблоко, поскольку большинство из них содержатся именно в шкурке.
Клюквенный сок
Калории (в 250 мл): 116
Что получаем: витамин C, антиоксиданты, полезные для сердца флавоноиды, сок обладает антибактериальными свойствами. Читать далее
Диета при сахарном диабете
Вам поставили диагноз «сахарный диабет»? Не отчаивайтесь, в наши дни это — не приговор. Современные противодиабетические препараты помогут вам хорошо себя чувствовать, работать, путешествовать — иными словами, ощущать себя вполне здоровым человеком. Но не только лекарства отныне являются вашими союзниками в борьбе с болезнью. Сегодня, как и сотни лет назад, во главе угла для любого диабетика должна стоять диета. Именно правильное питание помогает, насколько это возможно, поддерживать нужный уровень глюкозы, нормальное артериальное давление, регулировать содержание холестерола в крови, снизить вес и обеспечить эффективное действие лекарств. Читать далее
Есть ли польза в молоке после года?
Нередко кормящим мамам сообщают, что якобы в молоке после года нет ничего полезного, и в связи с этим надо отлучать своих деток.
Хочется обратить внимание кормящих мам, что это заблуждение, небезопасное для здоровья ваших малышей. Когда кто-то говорит вам такое – не принимайте это на веру просто потому, что сказавший это – ваш родственник или, например, врач.
К сожалению, сегодня немало врачей не обладают достаточными знаниями по грудному вскармливанию и не испытывают желания восполнять этот недостаток. Читать далее
Вопросы к диетологу
Выбираете диету? Хотите скинуть лишние килограммы? Хотите знать, что такое здоровое питание? На вопросы читателей отвечают диетологи Марианна Трифонова и Роксана Мур.
В супермаркете, где я постоянно покупаю продукты, начали вывешивать таблички, на которых указывается питательная ценность продуктов. Кто проводит градацию и можно ли доверять этим сведениям?
Классификация продуктов по питательной ценности приобретает популярность во многих крупных сетях супермаркетов. Цель — помочь покупателям быстро выделить полезные продукты. Некоторые супермаркеты делают цифровые расчеты в пределах 0-100, где 100 — лучшая позиция, другие прибегают к системе цветов. Читать далее
5 трав, которые собрали в себе все
Вы и так знаете, что помидоры преображаются рядом с базиликом, а скучный лосось — со щепоткой укропа, но знали ли вы, что травы способны на большее, чем просто предание интересного оттенка вкусу? Они содержат борющиеся с болезнями антиоксиданты, витамины и минералы. К тому же они настолько богаты ароматами и вкусами, что с легкостью заменят любые искусственные ароматизаторы для блюд, сэкономив для вас массу ненужных калорий.
Розмарин
Нарезая розмарин — дышите глубже: сильный чистый запах, как заявляют ученые, прекрасно стимулирует активность мозга. Исследования давно показывают, что розмарин улучшает память и обладает бодрящим действием. Читать далее
6 диет, от которых лучше воздержаться
Перед тем, как сесть на диету, чтобы сбросить лишние килограммы, ознакомьтесь со списком диет, которые, по мнению экспертов Американской академии диетологии, могут нанести ущерб здоровью.
Сыроедение
Сыроеды убеждены, что в продуктах, не подвергающихся термической обработке, сохраняется максимум полезных веществ и витаминов. И хотя большинство диетологов, согласятся с самой идеей полезности неприготовленных фруктов, овощей и злаков, термическая обработка тоже имеет свои плюсы: некоторые крайне важные вещества, такие как, фитохимические элементы, при нагревании активизируются, а некоторое вредные составляющие продуктов — деактивируются. Читать далее
18 познавательных фактов об арбузе
Арбуз состоит на 92 процента из воды.
Арбуз насыщен ликопеном — чрезвычайно сильным антиоксидантом.
Арбуз — лидер (среди растений) по содержанию фолиевой кислоты, которая стимулирует кроветворение и активно участвует в процессах нервной регуляции организма.
В арбузе содержится несколько видов легкоусвояемых сахаров — глюкоза, фруктоза, сахароза.
Арбуз — превосходный источник витамина А, B6, C и фолиевой кислоты.
В состав арбуза входят: кальций, калий, минеральные соли железа, фосфор, пектин, каротин, витамины В1, В2, РР и аскорбиновая кислота.
Два кусочка арбуза содержат половину дневной нормы витамина C. Читать далее
Свежие комментарии